L'art du temps long

Depuis le début du 19è siècle, la Maison a fortement contribué à l’amélioration de ce qui deviendra la « méthode champenoise » en participant à l’invention et la mise au point de la table de remuage.


Dans la fraîcheur de ses caves centenaires, Henri Abelé laisse à ses champagnes les années de repos nécessaires à leur parfaite maturité.

La marque a su également tisser des liens fidèles depuis plus de 25 ans avec des artisans vignerons qui assurent la pérennité du style et l’excellence de ses champagnes façonnés avec patience et humilité.

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